BERANTASONLINE.COM -
Sejumlah pandangan keliru mengenai diet kerap menyebut nasi putih sebagai musuh utama dalam upaya penurunan berat badan. Namun, pandangan ini dibantah oleh seorang ahli gizi klinik terkemuka.
Spesialis gizi klinik dr. Igus Ulfa Yaze, SpGK, memberikan klarifikasi penting terkait konsumsi nasi putih bagi mereka yang sedang menjalani program diet. Menurutnya, nasi putih tetap diperbolehkan dan bukanlah pantangan mutlak.
Pernyataan ini disampaikan oleh dr. Yaze dalam sesi live TikTok detikHealth yang berlangsung pada Kamis, 20 Agustus 2026. Ia menekankan bahwa kunci utama terletak pada penyesuaian porsi.
"Konsumsi nasi putih tetap diperbolehkan dalam program penurunan berat badan, asalkan porsi disesuaikan dengan kebutuhan kalori dan karbohidrat individu," ujar dr. Igus Ulfa Yaze, SpGK.
Menyinggung pola sarapan, dr. Yaze merekomendasikan makanan yang kaya akan protein dan serat. Contohnya adalah telur rebus, yang dinilai efektif dalam memberikan rasa kenyang lebih lama hingga waktu makan siang tiba.
"Kalau menurunkan berat badan, makan telur pagi hari boleh, enggak masalah. Telur rebus juga bagus," ujar dr. Yaze.
